雪が降りそうな日はホッとする・・ホットミルクティーを! No15

コロナとインフルエンザが同時流行している今年の冬に、体が喜ぶ紅茶メニュー・・?

体が暖まり免疫力を高める温かいロイヤルミルクティーはいかがですか?

★抽出した紅茶と牛乳が1:1の割合のロイヤルミルクティーがおすすめ!!

①茶袋に紅茶葉10gを入れたものをマグカップに入れ、そこに100㏄のお湯を注ぎ 蓋をして5~8分蒸らします。

②ホーロー鍋またはホーローやかんにミルクと水を500㏄ずつ入れ、 表面に皮膜が張らない様に50~60℃に温めます。

③その中に茶袋から抽出した濃いめの紅茶を茶袋ごと入れ、5分~10分たったら取り出します。 (これは5~7杯分です)

お好みで砂糖(グラニュー糖等)を加えると、甘いおやつ感覚で幸せな気持ちになる事間違いなし!です

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